Les espaces
À la Ferme de l’Ausselon, chaque espace a été pensé pour vous offrir une expérience unique, alliant convivialité, authenticité et une touche d’épicurisme. Découvrez les différents univers qui composent notre bistrot-restaurant à Vauvert :
Notre grande salle est le cœur vibrant de la Ferme de l’Ausselon. C’est ici que l’ambiance prend vie, que les rires fusent et que les saveurs se partagent. Vous y retrouverez l’énergie de notre cuisine au feu de bois et l’effervescence d’un vrai bistrot du terroir.
Montez au grenier et découvrez un espace unique, dédié aux plaisirs des sens. Aménagé avec goût, c’est le repaire des amateurs de cigares et de digestifs. Installez-vous confortablement, choisissez un vinyle sur notre platine et laissez-vous transporter par la musique, le temps d’une pause hors du temps.
Enfin, notre cave à vin est une véritable invitation à l’exploration. Loin d’une simple carte, nous offrons à nos clients la liberté d’aller directement dans notre cave pour choisir leur bouteille. Parcourez nos sélections, et dénichez la perle rare qui accompagnera parfaitement votre repas.
Pour une expérience plus intime ou une découverte approfondie de nos spiritueux, notre salon de dégustation est l’endroit idéal. Plus feutré, il invite à la conversation. C’est le lieu parfait pour savourer un verre entre amis, avant ou après le repas, ou pour organiser une petite réunion privée.
Dans le sud, les beaux jours sont souvent au rendez-vous… une terrasse ombragée était donc indispensable ! Vous pouvez donc profiter de la douceur du sud en passant un moment en plein air, toujours dans l’ambiance chaleureuse de la ferme.
Chaque recoin de la Ferme de l’Ausselon a été pensé pour vous procurer des émotions et des souvenirs. Quel espace vous tente le plus pour votre prochaine visite ?